実は・・・「店舗販売」始めました！
ことぶき屋ごとで恐縮でございますが、この小さな店舗(当工場内の一区画)の役割は大きく２つ。
一つは、今まで提供できなかった価値を提供していくこと。もう一つは、純粋に事業者としての新たな挑戦です。
今現在、皆さまがご利用いただいている「日替わり弁当配達サービス」とは異なる価値を提供するための「店舗販売プロジェクト」。
6月１７日(火)にひっそりとOPENしたわけですが、さっそく改善点が山のようにでてきたわけです(汗)
しかしながら、やはり新たな挑戦というだけあって、ここ最近しばらく感じていなかった不安と期待をどっぷりと感じることが出来ています。
いわゆる「コンフォートゾーンを抜け出す！」と言えば少々カッコつけすぎているでしょうか(笑)
さておき、ただ今新店舗ではわたくし自身がワンオペでお店に立っておりますので、お近くに寄ったときはどうぞお気軽にお声かけください。
お会いできる日を楽しみにしております！
※ただいま、店舗販売は一時的に休業中です。もう一度計画を練り直し中(汗)
近々再オープンいたしますので、もうしばらくお待ちくださいませ！
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