そろそろお気づきの方もいるかと思いますが。きゅうり・ピーマン・茄子、などなど。待ちに待った夏野菜の季節が近づいてきております!
特に、当店仕込みのきゅうりの浅漬け(5月21日に今年初登場)が献立に組み込めるのは、猛暑になる前のホントにわずかな期間だけ!
ポリポリとしたその食感は、弁当の箸休めとして、普段のお弁当では味わえない「音」という食べる楽しさをプラス。
さらに、ウリ科ならではの特徴(カリウム・水分が豊富)として、身体をスーッと冷やしてくれる働きが期待できるわけで。
あと何回登場するかは分からないですが、しっかりと噛みしめながらご賞味くださいませ!
さておき、ついこないだ
「今年は涼しい日が続きますね~」
などと喜んでいたのもつかの間、今週に入り連日の暑さに少々おつかれ気味のわたくし(汗)
昨年の夏の暑さが非常にヤバかっただけに、今年の夏は一体どのくらい過酷な暑さになるのか?
ある意味待ち遠しく感じております(笑)
みなさま、どうかお身体にお気を付けくださいませ!
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